Menu convivial

« Grâce à mon service, vous pouvez accueillir vos invités où vous le souhaitez, en leur offrant une expérience culinaire pour toutes vos occasions, qu’il s’agisse d’évènements familiaux ou de repas privés.

Après notre premier échange et l’approbation de votre menu, je me rends sur les marchés et chez les producteurs locaux pour sélectionner les meilleurs ingrédients. Puis je finalise vos plats chez vous ou dans un lieu convenu, et assure également le service à table. Les lieux sont rendus aussi propres que lors de mon arrivée. »

Entrées à partager

Fleurs de courgettes farcies en tempura

Panisses au parmesan

Tomate Burrata

Poivrons confits

Salade niçoise

Plats à partager

Poisson entier (selon arrivage) beurre blanc

à partir de 2 personnes

Volaille sauce suprême

à partir de 2 personnes

Epaule d’agneau jus de braisage

à partir de 2 personnes

Côte de bœuf, jus de bœuf aux olives

Accompagnements au choix : Pomme de terre écrasée, pommes grenaille, ratatouille, légumes grillés

Desserts

Tarte aux fruits ou au chocolat à partager