Menu convivial
« Grâce à mon service, vous pouvez accueillir vos invités où vous le souhaitez, en leur offrant une expérience culinaire pour toutes vos occasions, qu’il s’agisse d’évènements familiaux ou de repas privés.
Après notre premier échange et l’approbation de votre menu, je me rends sur les marchés et chez les producteurs locaux pour sélectionner les meilleurs ingrédients. Puis je finalise vos plats chez vous ou dans un lieu convenu, et assure également le service à table. Les lieux sont rendus aussi propres que lors de mon arrivée. »


Entrées à partager
Fleurs de courgettes farcies en tempura
Panisses au parmesan
Tomate Burrata
Poivrons confits
Salade niçoise
Plats à partager
Poisson entier (selon arrivage) beurre blanc
à partir de 2 personnes
Volaille sauce suprême
à partir de 2 personnes
Epaule d’agneau jus de braisage
à partir de 2 personnes
Côte de bœuf, jus de bœuf aux olives
Accompagnements au choix : Pomme de terre écrasée, pommes grenaille, ratatouille, légumes grillés




Desserts
Tarte aux fruits ou au chocolat à partager